2012年11月23日星期五

第一个榴莲千层蛋糕




呵呵呵。。这篇我收了很久,因为卖相一点都不美,然后榴莲味道也没那么重,那么香。

所以,对我而言应该是算不及格的千层糕吧。。。
 
 
 
就在一个星期六的早上,那天居然有心情想做榴莲千层蛋糕。材料也都准备好然后就准备开动啦!!
 
其实在准备的过程不难,但。。。。。。原来千层糕好。。好。。好。。费时啊!!要一层,一层的去烘烤,alamak~~~~ 前后花了近四小时才完工丫~~~~~晕!
真佩服那些烘培达人!可以那么有耐性的去做。真是厉害丫~~~


看看以下图片啦。。急性子的我看见面粉在烘炉里块熟了,就接着倒入另一层。。忽略了要达到层次美,必须等到烤焦一点。。。




呵呵。。刚热腾腾出炉了。。

切边后才发现没有层次美。。呵呵



晕~~ 一点卖相也没有XD
 
 

有兴趣想尝试千层糕的朋友们,就去我烘培达人Jane‘s Corner家拿啦~~ 
 
 
 
哈哈。。。对于烘培其实我只是三教猫角色,大胆的我竟然敢挑战做千层糕。。。呵呵。。结果做出来的很丑咯!!在这之前也做过鸡蛋糕,芝士蛋糕但是都是不理想之作,所以就不谈了啦。。。
 
 
在这之前也试过蒸香蕉蛋糕,哈哈。。这个蒸出来的香蕉蛋糕就卖相很好,一次就做了两粒香蕉蛋糕。

 
可是。。。。。当我把面粉及所有材料都弄均匀时,必须置放半小时才放去蒸。就在半小时后我没再去搅拌那面粉!都是那食谱没提起,也都是我笨咯  所以就直接倒入模型中!!!
 
 
而其面粉分量可以倒入两个5“模子里。当做好时,第二粒的香蕉蛋糕就给了保姆,晚上当我切第一粒来吃的时候就发现怎么不甜的。。哎呀。。后来才想到保姆那粒是底部的面粉!!

所以糖应该都跑去了保姆那粒了丫~~~~~ 惨了啦。。害了人啊!!
 
 
隔天就问了保姆那香蕉蛋糕会不会很甜?我就告诉她,因为我第一粒不甜,后来想到弄的时候要放置半小时,就没再去搅拌。所以给你的那粒香蕉蛋糕应该很甜。。。

嘻嘻。。保姆回答我那香蕉蛋糕真的太甜了!!弄得我真不好意思啊!
 
 
 

2012年11月20日星期二

星巴克时间 + Daiso



 
云顶下山后,去了云顶半山的草莓园后。就要南下回kampong啦。。当然时间还早,心想在回kampon前停在马六甲走走一下咯。。
 
 
老公是想去马六甲可以给两个瓜坐坐三轮车。。。呀。?!三轮车我可没兴趣咯。。因为三轮车跑得快,上面坐个老太太。。。哇佬。。这样老太太是在讲我咧。。哈哈哈。。纯属开玩笑啦。。
 
 
其实我是要去那败家咯。。。因为马六甲Dataran Pahlawan有Daiso咯。。。都是被咸妈咪 便当给烧到咯。。嘻嘻XD
 
 
如果在我kampong要去Daiso就只有马六甲与新加坡Vivo City有Daiso咯。。。既然云顶下来回kampong会经过马六甲,当然不可以放过马六甲咯。。说到底我心机很重咧。   哈哈

 
来到Dataran Pahlawan小休息一下,去了星巴克坐坐,点了Hazelnut Choc,Cappucino与custard choc puff。
 
然后就在里面广场逛逛,Daiso原来搬去对面的Mahkota Parade了。所以就走去对面找Daiso了啦。。。
 
 







上图与下图两个瓜Starbucks 的Hazelnut choc有这么好喝吗。。





 
 
去了daiso败了六样东西回来

买了做饼干模,那个雪人模想到圣诞节要到了,可以做雪人饼。

这四个是给做便当用的。。嘻嘻。。


呵呵。。在马六甲,三轮车没坐到因为下雨天咯。。。我可是在暗笑到。  嘻嘻

就这样,我们的三天两夜行就这样过了啦。。。

唉~~~我又回到打工日与奶妈日了。。。
 
 
 

2012年11月18日星期日

KLTrip 11/2012




来到KL,我们就先去Serdang朋友家坐坐,聊聊天后,他们就带了我们去Sunway Pyramid吃午餐顺便小逛一会儿。
 

友人提议去吃汉堡,当然我们也无所谓,因为我们早餐吃很饱,才出发去KL。

 
来到双威很塞车咯。。可能是星期天所以来逛街的人就特别多,我们单在绕parking就花去好多时间了丫~~~晕

来到双威汉堡店Carl's Junior,外表是没什么。当汉堡与薯条出现在我们座前。。。就觉得很正点喔。。其薯条完全不加工,纯马零薯来去炸。。口感非常非常好吃。。酱料还有烧烤酱,大宝贝吃到津津有味。



而汉堡就点了鸡肉与牛肉,其肉质很滑嫩很有嚼劲也非常好吃。

我没拍到汉堡与薯条的照片,因为在友人面前不好意思咯。。嘻嘻。。

吃饱后友人就带了我们去双威游乐场,看以下照片,就可以知道小孩子是最开心的啦。。







晚餐友人带我们去Subang叫菜吃饭,下雨天大家都肚子饿了。我也忙着喂小瓜吃,就没空拍照咯。。



晚餐后回友人家,替两个瓜冲凉后就过去Bukit Serdang我大弟公寓啦。。就暂住一晚,明天就出发去云顶住一晚啦。。。
早醒的鸟儿有虫吃,看两个瓜睡醒的样子。。。

早餐时间,大弟带我们去Taman Danau Desa吃湖滨鱼头米粉。但其店那天没营业。其实上次来KL他带过我们来吃过了,。其鱼片米粉的鱼肉经过加工,变成鱼饼,所以我个人觉得味道普通咯。。
 
所以就去了隔后面几排的Ficelle Boulangerie Patisserie法国面包店吃面包。
 
在那里看到几个鬼佬,也看到好几个日本人也在那吃早餐。
好羡慕那些外国人可以吃面包吃到那么relaxing。。怪不得许多人多向往国外生活。


所以这个早餐,我们也自享受了国外西式早餐丫~~~嘻嘻XD



店外的招牌
  


Cappucino
 
Apple pie, tuna sandwich, pizza, 与其它面包


 cheesy ham croissant




吃饱后去了大弟的新家排屋看看,刚拿锁匙所以里面还没装修,都是空空的。


过后回到大弟公寓拿车后,我们就自己载着两个瓜出发去云顶啦。。。


其实KL我有很多地方想去,就比如Publika, Pavilion, I-city, Ikea, 1Utama, Mid valley。。但是同时要带着两个瓜很累咯。。。所以还是等下次咯 :(